Recipe - खारे चिरोटे

Views : 19163 | Print Recipe

साहित्य (Ingradients):

मैदा ३ वाट्या, तुपाचे मोहन एक ते दीड टेबल स्पून, मीठ, तिखट, जिरेपूड प्रत्येकी अर्धा टीस्पून, साठ्यासाठी परातीत एक टेबल स्पून तूप व त्यात थोडी तांदळाची पिठी,साखर घालून फासून द्या.

लागणारा वेळ (Time) :

कृती (Procedure) :

  • मैद्यात मोहन, तिखट, मीठ, जिरेपूड, घालून मळून तासभर ठेवावे.
  • त्यानंतर मळलेला मैदा पाट्यावर कुटून घ्यावा व त्याची पोळी लाटावी.
  • आणखी एक पोळी लाटून एका पोळीवर साठा पसरवून त्यावर दुसरी पोळी घालावी.
  • पुन्हा तिसरी पोळी लाटून घेऊन आधीच्या पोळीवर साठा लावून घ्यावा व त्यावर ही तिसरी पोळी घालावी आणि आडवी गुंडाळावी.
  • या गुंडाळीचे एक ते दीड इंचाचे तुकडे कापून लहान पुरी एवढे लाटून तळावेत.

<< Go Back

 

 

 
Aaswad means "A Taste". Aaswad.com is collection of Maharashtrian recipes (Pakakala) and Indian recipes. All recipes are put in Marathi Language. All Recipes are put in well manner. Browse through our categories to avail varienty of recipies.